Comme le soleil a décidé de nous fausser compagnie ce week-end, j'ai décidé de l'inviter dans ma cuisine ! Pour ce faire, j'ai testé une farine au curry, et la recette proposée sur l'emballage, la fougasse au curry et tomates séchées.

 

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20132La pâte, après avoir accueilli tomates séchées, romarin, pignons de pin grillés et huile d'olive, repose 30 minutes. Puis après l'avoir étalé au rouleau, elle repose encore 30 minutes.

20133Cuisson 30 minutes à 200 ° : et encore, je la trouve un peu trop cuite ! Mais le curry est bien présent, les tomates et pignons apportent une touche ensoleillée bien agréable sous...la pluie !

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de we et une douce semaine par avance ! A bientôt !